Co único requisito da presentación dalgunha documentación, a requerimento do concello, a empresa hostaleira O´Barazal Restauración S.L. será a adxudicataria da explotación do bar-restaurante do Muíño das Lousas por un período de dez anos.

O procedemento cubriu os trámites de apertura das plicas administrativa e económica presentadas por esta empresa, que foi a única que optou á convocatoria, cumpríndose todos os requisitos establecidos.

Así, a empresa comprométese á apertura do establecemento durante once meses ao ano, superando o período mínimo de apertura previsto nos pliegos de licitación, que era de tres meses do verán, así como a oferta económica, que é o dobre da cantidade mínima establecida, que era de 404,88€ anuais, e a proposta é de 800€ ao ano.

A empresa tamén asume o acondicionamento do tellado así como da reforma e o equipamento necesarios para a súa apertura e explotación.

Unha vez que a empresa presente a documentación que lle vai ser requerida polo concello para ultimar o procedemento de adxudicación, efectuarase a mesma por un período de dez anos.

O Muíño das Lousas forma parte do conxunto do Parque Etnográfico do Arenteiro, formado por esta instalación hostaleira, os bungalows e o camping municipal, así como o Museo Etnográfico do Muíño do Anxo, ademáis de antiga fábrica de papel da Lavandeira, ainda en proceso de restauración. Trátase dun conxunto de gran interese turístico e etnográfico do Carballiño, e que coa posta en marcha deste bar-restaurante incrementará o seu interese.

O Muíño das Lousas dispón de 92 prazas, 42 no comedor, 32 na terraza e 20 no bar.